Sono stata assente negli ultimi giorni ma per una buona ragione: sono venuti i miei genitori a trovarmi e ho avuto l'occasione di ospitarli nella mia nuova casa oltre a quella di poter stare insieme a loro e è stato stranissimo averli come ospiti! Abbiamo passato dei bellissimi giorni assieme un pò in città e un pò fuori in escursione come turisti!
Questa la torta che ho preparato per la prima colazione!
TORTA YOGURT GRECO E MIRTILLI
250 gr di farina
170 gr di yogurt greco
80 gr di zucchero
70 gr di olio
2 uova
125 gr di mirtilli
1 mela
buccia di un limone
1 bustina di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero, la buccia del limone e un pizzico di sale.
Aggiungere l'olio e lo yogurt, quindi la farina con il lievito.
Tagliare la mela a pezzettini e inserirla nell'impasto.
Passare in uno stampo e versare i mirtilli lavati.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 45 minuti.
He estado ausente en los últimos días pero por una buena razón: vinieron mis padres a verme y tuve la oportunidad de ospitarlos en mi nuevo piso ademas de poder pasar un poco de tiempo con ellos y ha sido fantástico! Pasamos unos días maravillosos un poco por la ciudad y un poco fuera como turistas!
Este fue el bizcocho que hice para desayunar:
BIZCOCHO YOGUR GRIEGO Y ARÁNDANOS
250 gr de harina
170 gr di yogur griego
80 gr de azúcar
70 gr de aceite
2 huevos
125 gr de arándanos
1 manzana
ralladura de un limón
1 sobre de Royal
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura del limón y una pizca de sal.
Luego amalgamar el aceite y el yogur, la harina y el Royal.
Cortar una manzana en trozitos y añadirla a la masa.
Verter en un molde y encima poner los arándanos lavados.
Hornear a 180 grados unos 45 minutos.
deliziosamente golosa!
RispondiEliminabaci
Alice
Che bello stare in compagnia delle persone care. Anche io ho avuto per 4 settimane mia suocera con quale ho un buon rapporto e sabato l'abbiamo accompagnata al aereo. Il tempo passa in fretta che non ci accorgiamo. Tu sicuramente hai saputo deliziare tua mamma visto che per la mattina li hai preparato questo dolce goloso e poi, sei molto brava nel cucinare! Claudia
RispondiEliminaSono felicissima per te Valentina...trascorrere del tempo con i proprio famigliari è sempre un privilegio, soprattutto per chi vive lontano da casa come te! Sono certa che tu abbia preparato tante delizie per loro, come questa fantastica e golosa torta! Un abbraccio grande, Mary
RispondiEliminaBello che tu abbia passato qualche giorno in compagnia dei tuoi :)
RispondiEliminaLi hai coccolati con questa deliziosa torta, ha un aspetto golosissimo!!!
Bacioni
Adoro i miritilli e vado matta per le torte allo yogurt !
RispondiEliminaSembra deliziosa !
Brava hai fatto proprio bene a coccolare un po' i tuoi genitori. Li vedi così di rado che deve essere davvero bello poter trascorrere con loro qualche giorno di vacanza. E la colazione è fondamentale per cominciare bene la giornata.
RispondiEliminaImmagino la felicità di tutti voi :) ed immagino anche la bontà di questa torta, una vera coccola!!!!
RispondiEliminaUn bacione Valentina, buona settimana!!!
Chissà che bei momenti tutta la famiglia riunita! Io settimana scorsa ho postato un dolce molto simile, yogurt greco e fragole, posso perciò testimoniare che è delizioso!!!!
RispondiEliminaimmagino la contentezza da entrambe le parti, di condividere i bei momenti e pure questa torta!
RispondiEliminaQuesta deliziosa torta sarà sembrata ancor più buona visto che l'hai condivisa con la tua famiglia!!!
RispondiEliminaBaci
Sana e gustosa questa torta!
RispondiEliminai miei parenti sono appena andati via dopo cinque giorni, che vuoto ora!!!!Bello preparare dei dolci per i cari per una sana ed energica colazione, brava!!!!Baci sabry
RispondiEliminaChe buona!! Che bello qualche giorno con i tuoi cari!
RispondiEliminache bello, sono contenta che hai passato qualche giorno con i tuoi. è sempre dura stare lontano da casa
RispondiEliminadeliziosa la tua torta arricchita dai mirtilli
un bacio, buona giornata
Adoro i mirtilli nei dolci, golosissima questa torta, perfetta con lo yogurt!!!!
RispondiEliminatorta deliziosa, per una colazione coi controfiocchi, mia cara!
RispondiEliminabacioni
la mia mamma è cosi lontana,fai bene a passare il tempo con i tuoi...golosissimo dolce,un bacione
RispondiEliminamm che golosa... hai fatto bene a staccare...
RispondiEliminabuona giornata!
Ciao Valentina, ma che torta golosa hai preparato. Immagino che fare la turista insieme ai tuoi sia stato bellissimo. A presto!
RispondiEliminaChe bella!!!!!! è simpaticissima! Si può dire di una torta????? :) certo saràanche deliziosa, ma quello era sottinteso :) Un bacio ciaoo, a presto
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