Un esperimento riuscito perfettamente, la consistenza è tra una cheesecake e una torta, non è pesante nè stucchevole.
JAPANESE COTTON CHEESECAKE
60 gr di latte
140 gr di philadelphia
40 gr di burro
50 gr di farina
15 gr di maizena
5 uova
100 gr di zucchero
Scaldare in un pentolino latte, formaggio e burro fino a ottenere una crema ma senza far bollire.
Unire le farine e mischiare fino a assorbimento e poi i tuorli.
Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero e poi unirli al composto in tre riprese.
Foderare uno stampo da 18 cm con carta forno solo sul fondo quindi versare la crema.
Sbattere sul tavolo per togliere eventuali bolle di aria.
Portare il forno a 120 gradi con una teglia dentro con due dita di acqua per cuocere a bagnomaria.
Inserire il dolce e lasciare 20 minuti, poi alzare la temperatura a 160 gradi e cuocere altri 50 minuti.
Spegnere il forno e lasciare dentro 10 minuti senza aprire poi togliere il dolce.
Sbattere la teglia ai lati e il dolce dovrebbe staccarsi.
Sformare e togliere la carta forno sotto sostituendola con un altro pezzo.
Lasciar raffreddare completamente e poi tenere in frigo prima di consumare
Non c’è che dire, il tuo articolo fa proprio venire l’acquolina in bocca, e le foto sono molto invitanti!
RispondiEliminaGrande post, devo provare! :)
RispondiEliminaCiao, nuova follower; complimenti per blog e post; questo l'ultimo pubblicato da me: https://ioamoilibrieleserietv.blogspot.it/2018/05/25-indiscrete-domande-cinematografiche.html
RispondiEliminaSe ti va ti aspetto da me come lettrice fissa
Grazie
Semplicemente meraviglioso <3
RispondiEliminaThanks for another great post.This is so amazing.
RispondiElimina
RispondiEliminaشركة تنظيف منازل بسيهات
شركة مكافحة حشرات بسيهات
شركة تسليك مجارى بسيهات
شركة تنظيف بيوت بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة طيوب للمجارى بسيهات
شركة طيوب لتسليك المجارى بسيهات
شركة طيوب للمجارى بعنك
شركة طيوب لتسليك المجارى بعنك
شركة مكافحة النمل الابيض بسيهات
شركة مكافحة النمل الابيض بعنك
شركة مكافحة النمل الابيض بصفوى
RispondiEliminaخدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن
RispondiEliminaشركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالخبر
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة تنظيف بالدمام تاج المثالية
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تنظيف بيوت بالخبر
شركة مكافحة الحمام بالدمام والخبر
RispondiEliminaشركة تنظيف بالدمام
شركة تنظيف وصيانة مكيفات بالدمام والخبر
شركة تنظيف منازل وفلل وشقق وتنظيف مكيفات بالجبيل
شركة مكافحة وتركيب طارد الحمام بالدمام والخبر
Judi Online
RispondiEliminaJudi Bola
Agen Bola
Agen Sbobet
RispondiEliminaشركة تنظيف منازل بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة رش مبيدات بالرياض
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة تنظيف بالرياض
شركة تنظيف مسابح بالرياض
RispondiEliminaشركة تنظيف بالدمام
شركة تنظيف مجالس بالرياض
شركة تنظيف مساجد بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف شرق الرياض
شركة تنظيف شقق بالرياض
شركة تركيب طارد الحمام بالرياض
شركة تنظيف كرفانات بالرياض
شركة تسليك مجارى بالرياض