domenica 28 ottobre 2012

DIETA PRE CORSA

Stamattina la mia prima corsa! Putroppo corsa senza dorsale perchè quando mi sono iscritta erano già finiti e pensate che ho provato a iscrivermi un mese prima!!
Diciamo che è uno sport molto di moda qui. E sono felice di aver corso 6,5km in 31 minuti e mzzo!
Comunque andiamo con ordine: il nostro allenatore ci aveva raccomandato di mangiare molti carboidrati semplici nei giorni di venerdì e sabato per favorire il metabolismo, quindi pasta, riso, pane. E quindi pasta sia!

Venerdì dei semplici spaghetti con piselli condivisi con degli amici gentilissimi che mi hanno aiutato a montare le tende nuove e sabato, che avevo più tempo, ho provato questo condimento un pò diverso dal solito e devo dire che mi è piaciuto tantissimo perchè i pomodori grigliati hanno dato un tocco di sapore davvero particolare!

PASTA CON PISELLI E POMODORI GRIGLIATI

75 gr di pasta
1 pomodoro a grappolo grande
due cucchiai di piselli
peperoncino
olio
sale

Tagliare il pomodoro a fette spesse, quindi grigliarle da entrambi i lati su una bistecchiera fino a che saranno ben appassiti e salarli. Da freddi tagliare le fette a pezzetti.
Cuocere i piselli in una casseruola con un goccio di acqua e sale, aggiungendo alla fine l'olio e del peperoncino.
Lessare la pasta e saltarla con i pomodori e i piselli.


Esta manana mi primera cursa! Por desgracia, sin dorsal, porque cuando me inscribí los habían terminado ya y piensa que ententè de iscribirme un mes antes! Y soy feliz porquè he currido 6.5km en 31 minutos y medio.
Decimos que es un deporte muy popular aquí.
Entonces seguimos con orden: nuestro entrenador nos había recomendado de comer una gran cantidad de carbohidratos sencillos el viernes y el sábado para ayudar el metabolismo, como pasta, arroz, pan. Así vamos por la pasta!


Viernes los espaguetis con guisantes compartidos con los amigos muy amables que me han ayudado a montar las cortinas nuevas y el sábado, què tenía más tiempo, he intentado este condimento un poco diferente de lo habitual y debo decir que me encantó porque los tomates a la parrilla han dado un toque muy especial de sabor!

PASTA CON GUISANTES Y TOMATE A LA PARILLA


75 gramos de pasta
1 tomate grande
dos cucharas de guisantes

guindillas
aceite
sal

Cortar el tomate en rodajas gruesas, pues cocinarlas a la parrilla desde ambos lados en una plancha hasta que se ablanden y poner la sal. Cueando seran frías cortarlas en trozos pequeños.
Cocer los guisantes en una cazuela con un poco de agua y sal, añadiendo al final guindillas y aceite.
Hervir la pasta y mezclar con los tomates y los guisantes.

15 commenti:

  1. Un consiglio davvero ottimo da seguire se mai dovessi dedicarmi alla corsa...ahahahahahah
    Ottima pasta cara Vale
    Un bacio

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  2. Complimenti, io per la corsa proprio sono negatissima. Non ho fiato per nulla! Gustosissima questa pasta. Un bacio, buona settimana

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  3. Ciao Vale!
    Come va a Barcellona?
    Che bello correre, sai che piace anche a me? Ma è un po' che non ci vado ed ho perso il fiato, quindi mi limito per ora al mio yoga e camminate veloci con il 'peloso'...
    Buona la pasta Vale!!!
    Buon lunedì! Roberta

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  4. Nooo la corsa no muoio prima! ma questa pasta è gustosissima anche per un non atleta come me!
    bacioni
    Alice

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  5. brava, ma lo sa che anche io sto facendo la dieta e in 1 mese ho perso quasi 5 kg!!! Un abbraccio SILVIA

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  6. Bravissima! Mi piacerebbe moltissimo partecipare ad una corsa ma temo che il mio risultato sarebbe di gran lunga lontano dal tuo, diciamo che io li avrei percorsi in un'ora!! Vabbè....
    Ottimo primo! Un abbraccio

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  7. Ciao, complimenti per il risultato della corsa, senz'altro il merito è stato anche di questa deliziosa pasta!!!
    Baci

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  8. ma brava...mio marito è una vita che mi sprona per la corsa...ma io preferisco la bici!!!
    ottima questa pasta...sana e gustosa!
    bacioni

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  9. eccomi son passata a trovarti "di corsa" e scopro un blog molto carino!!!

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  10. 6,5 km in 31 minuti???? Ma sei un fenomeno! Per coprire la stessa distanza a me occorre un'ora abbondante! Sarà perchè non mangio pasta, piselli e pomodori nei momenti giusti! :-)

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  11. caspita ma sei in formissima...che brava! E che buona pasta, leggera e colorata

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  12. Io non ho bisogno di ricette x correre..
    Vorrei le ricette della pantofolaia!!!
    Aspetta di vedere cosa posto domani!!!!

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  13. Hai tutta la mia stima. Se corro per 6,5 Km mi ricoverano d'urgenza :o)
    PS I carboidrati li gradisco comunque.
    Un bacione bella.

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