mercoledì 6 marzo 2013

ALTRA CREMA DI LATTE CONDENSATO

La mania del latte condensato continua!! Oggi una ricetta di un dessert da 5 minuti ma che davvero mi è piaciuto molto.

Questa settimana ho cucinato poco perchè c'è stato un concorso di tapas per Barcelona a cui hanno partecipato 60 ristoranti: ognuno proponeva una tapa a cui bisognava dare un voto. Chiaro che siamo andate a dare il nostro contributo alla causa e wow che bontà che abbiamo assaggiato di carne, pesce e verdure! Spiedini, minihamburger, crocchette, ecc!
Purtroppo tutto salato e questo un buon modo per togliersi uno sfizio dolce:  

CREMA DI ARANCIA E LATTE CONDENSATO

per coppetta:
1 arancia
60 ml di latte condensato
1 cucchiaio di maizena
1 cucchiaio di zucchero

Spremere l'arancia, sciogliere la maizena e lo zucchero nel succo, versare il latte condensato.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Far raffreddare e servire fresca di frigo.

MI mania por la leche condensada sigue!  Hoy una receta de un postre què se hace en 5 minutos pero què me ha gustado mucho.
Esta semana cocinè poco porquè habia un concurso en Barcelona de tapas en què parteciparon 60 restaurantes: cada uno proponia una tapa què se tenia què votar. Nosotros fuimos a dar nuestra contribucion y uau què tapas bonitas de carne, pescado, mariscos y verduras! Brochetas, hamburguesas, croquetas!
pero todo salado y este es un buen postre para què salga la gana de dulce:

CREMA DE NARANJA Y LECHE CONDENSADA

per cada vaso:
1 naranja
60 ml de leche condensada
1 cucharada de maicena
1 cucharada de azucar

Esprimir la naranja, disolver la maicena y el azucar en el zumo, vertir la leche condensada.
Poner en el fuego y hervir hasta obtener una crema densa y omogenea.
Dejar què se enfrie y servir despues de haberlo puesto en la nevera.

20 commenti:

  1. Con me sfondi una porta aperta...adoro il latte condensato!!!! Questa crema è divina!!!:) Un bacione Vale!!

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  2. Delicatissima all'arancia :)

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  3. Profumatissima e deliziosa!

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  4. non l'ho mai fatta...voglio provare!
    bacione

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  5. Mi hai fatto venire voglia di cominciare ad usare il latte condensato!!!! Bacioni

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  6. ma guarda, un dolcetto davvero semplicissimo, ma di una sfiziosità unica: il latte condensato (da che lo ho scovato al super) mi intriga tantissimo nei dolci. Copio

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  7. Ma che figata il concorso a Barcellona! :D
    La seconda bellissima idea che mi gai con il latte condensato! Mi appunto pure questa!
    Baci

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  8. Brava hai fatto benissimo ad andare alla competizione, ci sarei andata sicuramente anche io, quando c'e' da mangiare io non mi tiro indietro :)
    bella questa crema, deve essere deliziosa. E non ci vogliono neanche le uova!

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  9. veloce e di sicuro effetto... da provare!! Un abbraccio

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  10. un dolce veloce e goloso , continua ad esprimerti con il latte condensato ,mi piacciono i risultati! un abbraccio
    ciao Reby

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  11. Ma che aria di Primavera che si respira qui
    Brava Vale!!!!!!!!

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  12. Ma povera... chissà che sacrificio dover assaggiare tutto ahhahaah Beata!!!!!! E che buona questa crema, dopo tanto salato ci voleva proprio :-)

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  13. si qui davvero adesso si respira primavera, mi disp per voi in Italia! e provate questo ingrediente assurdo xkè è magico!

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  14. Buono anche se troppo dolce per me ma il latte condensato mi piace molto quindi una a tantum....buona serata

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  15. Prima non avevo ricete con il latte condensato....adesso posso scegliere
    A presto

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  16. Questa crema mamma mia che goduria che è...viene voglia di buttarsi dentro, è uno spettacolo e poi amo il latte condensato!!Baci grandi,Imma

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  17. mannaggia mia figlia era lì, quando gliel'ho detto per poco non mi sveniva, le tapas sono sfiziosissime!
    Così come questa crema che deve essere una delizia...........

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  18. mai provato il latte condensato, sai che quella ciotolina ce l'ho pure io uguale?!?!? eheheheheeheh Un abbraccio SILVIA

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  19. Uhmm para golosos totalmente. Besos

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