mercoledì 11 gennaio 2012

LATITANZA FORZATA

Non sono in ferie e non sono scappata alle Barbados!!!
Sono solo tornata a lavoro e ho scoperto che mi sono stati oscurati tutti i siti internet, blog compresi e non avendo un pc a casa non sono più riuscita a leggere e rispondere nei vari blog prima dell’orario di lavoro e in pausa pranzo.
Adesso mi dovrò organizzare in modo diverso, ma intanto ringrazio un sacco la cara Isabella per avermi prestato la sua connessione per pubblicare questo articolo!
E visto che ci sono le dedico questa torta perché lei adora le torta sofficiose e ha comprato insieme a me questo stampo Silikomart quella domenica in cui siamo state a Camisano ai mercatini di Natale (e anche al Casalinghi Laminelli).



Si tratta di una preparazione semplicissima ma il risultato è ricco di gusto e davvero vellutato al palato. Dura anche parecchio ma dubito che avrete modo di testarlo!!!


TORTA YOGURT E CIOCCOLATO
3 uova
125 gr di zucchero
100 gr di burro
200 ml di yogurt a stracciatella
250 gr di farina
1 bustina di lievito
100 gr di cioccolato
Montare le uova con un pizzico di sale e lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere lo yogurt alla stracciatella e il burro fuso intiepidito. Continuare a montare il composto aggiungendo la farina e il lievito per dolci. Tritare grossolanamente il cioccolato e versarlo nel composto. Infornare a 180° per 40 minuti. Spolverizzare con lo zucchero a velo e servire

19 commenti:

  1. Meno male che ci sono le amiche!!! In bocca al lupo! La torta è veramente ok, complimenti!
    I cuochi di Lucullo

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  2. Ciao questo dolce è veramente bello e sicuramente slurposo!

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  3. Valeeee, finalmente ci seiiiiii!!!bellissime le torte cosi..semplici, gustose...non stufano mai!!!con lo yougurt a stracciatella non l'ho fatta mai!proverò!un bacione e in bocca la lupo per i problemi di pc!

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  4. Bentornata!!! Buona questa torta, la tufferei volentieri domattina nel mio caffè e latte!!!

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  5. Proprio si sente quanto e soffice e golosa! Lo stampo è ottimo.. sembra una vera rosa! Complimenti Valentina...ciao, a presto!

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  6. Bentornata e vedo con una torta buona buona...lo stampo è bellissimo e la tua tenacia ai massimi livelli...non ti fare scoraggiare e FORZA...In bocca al lupo cara Valentina

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  7. Ma come è potuto succedere???
    Possiamo fare qualcosa per aiutarti???
    Intanto grazie per questa tortina...anche io ho lo stesso stampo, adesso dovrò provarla , per forza!!!
    baci
    loredana

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  8. una bella scocciatura...speriamo si risolva! intanto ci gustiamo questa bontà!!! ;)

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  9. Che scocciatura Valentina...Mi chiedo dove stiamo andando...Cmq la tua ricettina è supercarina e quello stampo me lo sognerò stanotte!!!! Un saluto affettuoso
    simo

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  10. che cosa brutta, mi dispiace!!spero solo che tu riesca a risolvere presto questo problema....bellissimo questo stampo...io a camisano vado spesso domenica che c'è il mercato. Dova l'hai preso questo stampo? ti ricordi il nome del negozio? vorrei comprarlo anch'io...bellissima anche la ricetta...ma prima voglio lo stampo!!eheheheh

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    1. Ciao Erika..Il negozio si chiama Casalinghi Laminelli, si trova nella via principale del paese (xx settembre n.7)..è ben fornito e le titolari sono molto gentili!!
      :-) Vale, la torta è meravigliosa e deve essere SQUISITA!!!!!!! Isabella

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  11. Mi dispiace per quello che ti è accaduto chissà che tu riesca a risolvere intanto grazie per questo dolce così bello e buono

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  12. Ne è valsa la pena aspettare, questo dolce dev'essere strepitoso! Grazie, ciao!

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  13. Buona buona...e bella presentazione con questo stampo!Ti auguro tu risolva il problema internet!
    Ti seguo e mi fa piacere se passi da me!
    Ciao e buona serata

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  14. ciao valentina sono qcna la tua followers n.116 :-)
    cercavo una torta con lo yogurt e google mi ha indirizzato qui da te..mica male!!
    se ti va di dare un'occhiata anche al mio blog e lasciare un commmento a qualche mia ricetta mi farebbe proprio piacere!
    intanto io provo la tua torta e poi ti faccio sapere del risultato.
    ciaoooo
    :-)

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  15. Grazie mille a tutti e in questi 2 gg verrò a trovarvi!!!

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  16. Perchè quanti siti hai?!?!?! Io riesco a malapena a gestirne uno!! Deliziosa la tua torta, un abbraccio SILVIA

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  17. certo che i datori di lavoro NON capiscono che lo spirito italiano è indominito e fantasioso. E tale deve restare.
    se lo si costringe e lo si tarpa, si riduce la produttività, poichè ci si ammoscia.
    porre un limite di tempo, che ne so: 30 minuti al giorno?
    ma non vietareeeeee.
    cara Valentina, come ti capisco.
    un abbraccio

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  18. buone le torte sofficiose!!!! questo stampo poi le dà un tocco in più

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