lunedì 4 giugno 2012

UN WEEKEND PER RIVIVERE IL TASTE!


Come vi avevo detto al Taste sono andata con la mia amica Commis: abbiamo così deciso di rivivere la bella esperienza di quel sabato mettendo le mani in pasta un pomeriggio per utilizzare lo stampino da biscotti che ci era stato regalato gentilmente da Kitchen.

E così ci siamo trovate con una terza amica che non ha ancora nessun interesse per la cucina ma è sempre in prima linea quando c’è da stare insieme e fare quattro risate!
Tra un battuta, un pettegolezzo e una confidenza tra amiche sono nati dei carinissimi frollini semplici semplici aromatizzati con la scorza dell’arancio e decorati divertendoci in tre con la sac a poche in modo altrettanto rapido e poco arzigogolato.

Cosa si può volere di più??? Condividere tempo, esperienze e amicizia credo sia una cosa senza prezzo…e che mi mancherà di sicuro tanto in Spagna!


FROLLINI ALL’ARANCIO

250 gr di farina 00
100 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
Scorza di arancio grattugiata

Montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo.
Incorporare la farina con il sale e la scorza d’arancio fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo da tenere in frigo qualche ora.
Tirare fuori dal frigo, stendere col mattarello e formare a piacere, quindi infornare a 180 gradi per circa 10-12 minuti. Far raffreddare completamente.


Per la glassa:
1 albume
Qualche goccia di succo di limone
Zucchero a velo qb

Amalgamare gli ingredienti con la frusta fino ad avere una crema molto densa.
Col la sac a poche decorare a piacere e lasciar solidificare.

23 commenti:

  1. un pomeriggio tra amiche è impagabile hai ragione !

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  2. Sei veramente una grande persona!

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  3. Che bontà!! Questi frollini devono essere ottimi!!!! :)

    A presto, Giada.
    http://sorbettoalimone.blogspot.it/

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  4. quanto hai ragione cara Vale
    due chiacchiere e risate tra amiche sono momenti a cui difficilmente si rinuncia poi se danno vita a queste dolcezze ancora meglio.....
    Un bacione!!!!!!!!!e buona settimana

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  5. Si passare del tempo con le amiche che magari condividono i nostri stessi interessi e' uno dei piaceri della vita, che ti fa dimenticare le cose brutte.

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  6. Le giornate con le mani in pasta e con le amiche sono tra le mie preferite :-) poi avete fatto dei biscottini buonissimi! Un bacio

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  7. biscotti davvero ottimi vale!! mi piacciono tanto poi io ho una particolare adorazione per i biscotti decorati con ghiaccia, glassa ... bravissima! ti sono venuti veramente bene! mi piace anche la foto molto luminosa *_* ps sono sicura che in Spagna troverai altre amiche e seppure ecco le tue ti mancheranno si succederanno altri momenti di condivisione! ne sono sicura! un bacio e buona settimana!:)

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  8. Troppo carino questo stampino!deliziosi i tuoi biscottini!!la prossima volta chiama anche me per mangiare però hihihihi ciaoo

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  9. che belli sono questi biscottini!!!!!!!!!!!

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  10. Che carini queti biscottini vale.. bravissima!!!ottima scelta per lo stampino!un bacio

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  11. avete fatto benissimo! deliziosi questi biscottini! li adoro semplici con il profumino dell'arancia! ciaoo

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  12. Se fare biscotti mi diverte e mi rilassa, farlo in compagnia mi piace molto di più. Bel pomeriggio e deliziosi biscottini :) Baci, buona settimana

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  13. Grazie a tutte! poi avete ragione, vi posterò i tipici biscotti spagnoli!!

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  14. semplici così sono i migliori :) avete fatto benissimo...che bello!!! Kiss :)

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  15. Ciaooo carissima!Buona serata un bacionee

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  16. Che bel pomeriggio passato in buona compagnia con un'ottimo risultato.......
    Baci

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  17. che carini :) ... e la glassa è proprio chic :))

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  18. Semplici e gustosi!!!ciao cara e buona giornata!!!

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  19. deliziosi....ne vorrei volentieri uno da accompagnare al caffè :)

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