Questi panini sono nati come uno scherzo che ho fatto ai miei amici per il mio compleanno: ne ho fatto scegliere uno a testa e ho detto che chi avesse trovato l'oliva dentro avrebbe avuto un anno di sesso selvaggio..... tutti si sono lanciati a mordere i panini e tutti avevo dentro un'oliva!!!
E' stato un modo per iniziare la festa ridendo appena seduti a tavola!
Ma devo dire che sono davvero spettacolari, era la prima volta che li facevo con farina integrale.
PANINI INTEGRALI
125 gr di farina integrale
125 gr di farina 00
110 gr di acqua
25 gr di olio
35 gr di uovo
1 cucchiaino di zucchero
4 gr di sale
uovo per spennellare
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida
insieme a un cucchiaino di zucchero e far riposare una decina di minuti fino a
far formare una schiuma. Mischiare le farine, il sale e versarci il lievito e
cominciare ad impastare, versare poi l'olio e per ultimo l'uovo, fino alla
sua incorporazione. Lavorare fino a che l'impasto si stacchi perfettamente dalla
ciotola, lasciandola pulita.
Lasciar lievitare per almeno due ore,
dopodichè, sgonfiare l'impasto e formare i panini. Lasciare
lievitare ancora due ore.
Sbattere il tuorlo d'uovo con un
cucchiaio di acqua e spennellarlo sulla superficie.
Infornare in forno già
caldo e statico a 200°C per circa 15-20 minuti
Estos panecillos nacieron como una broma què hice a mis amigos el dia de mi cumpleano: cada uno de mis amigos tenia què elegir a un panecillos y yo dije què quien buscara a la aceituna habria tenido un ano de sexo sin parar...todos se lanzaron a comer pero todos tenian la aceituna!
Fue una manera para empezar la fiesta riendo cuando nos sentamos!
Pero tengo què decir què son verdaderamente buenos, fue mi primera vez con harina integral.
PAN INTEGRAL
125 gr de harina integral
125 gr di harina 00
110 gr de agua
25 gr di aceite
35 gr de huevo
1 cucharita de azucar
4 gr sal
huevo para cepillar
Disolver la levadura en el agua con
una cucharadita de azucar y dejar reposar uno diez minutos hasta què se forme
espuma. Mezclar la harina, la sal, y vertir la levadura y empezar a amasar, pues
vertir el aceite y por ultimo el huevo hasta què sea
incorporado.
Amasar hasta
què la masa se sale perfectamente de la taza dejando limpio.
Dejar crecer durante al menos dos horas,
pues desinflar la masa y formar los panes.
Dejar crecer aun dos
horas.
Batir la yema de
huevo con una cuchara de agua y cepillar por encima.
Hornear en horno precalentado a 200
grados por mas o menos 15-20 minutos
Ciao Vale, scusami ma devo risponderti al commento: ahahaahahahaahahahahahahahahahahahahhahahahaha!!!! mi hai fatto troppo ridere, ma sai che io al cannellino come fagiolo manco ci avevo pensavo!Appena ho letto il tuo commento ho iniziato a ridere da sola! un bacio grande buona serata!
RispondiEliminaCarina l'idea... Anche buona! Un bacio
RispondiEliminahihihi birbante :))) Buona settimana, baci
RispondiEliminaAhah che carina l ide a dello scherzo!! :)
RispondiEliminaSembrano molto buoni, sono assolutamente da fare.. Salvo la ricetta!
Hahaha!! Buoni!!!
RispondiEliminahei'buon compleanno!!!!!!!!
RispondiEliminae l'idea e' davvero carina!
ehi ma che carini! e oltretutto integrali. bravsisima!
RispondiEliminasimo
Ma dai che idea carina hai avuto!!! il prossimo anno lo faccio anche io, deve essere davvero divertente
RispondiEliminaHanno divorato i panini velocemente??? Non avevo dubbi ^_____^
RispondiEliminaSimpaticissima idea!!!!!
Bacioni tanti!!!!!
che idea sfiziosa...brava Vale!!!ciaooo
RispondiEliminahihihi :)) troppo simpatica tu e le tue idee, i poanini invede ..sfiziosissimi!
RispondiEliminabacioni
Alice
che monellaccia! troppo carina l'idea e i panini! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
ahahahah bella furbata amica mia!
RispondiEliminaChe belli che sono....
Grazie a tutti e devo ammettere che ci siamo divertiti com i bambini!!
RispondiEliminaChe bel modo di cominciare la serata!!!
RispondiEliminaBaci
non ho mai provato a fare il pane in casa, ma questi panini fanno venire una voglia...
RispondiEliminaSe ven muy ricos. Y encima con aceituna, ja,ja
RispondiEliminaAhahhaha Chissà la gioia negli occhi di tutti ahahahahahaahah Oddio che ridere!! E chissà che buoni!! Bacioni cara!
RispondiEliminaMa è un'idea super simpatica
RispondiEliminaun buon modo per iniziare una serata con tanta allegria e questi panini sono fantastici
Un bacione e buona settimana
Uno scherzo davvero simpatico!!! Oliva o meno questi panini saranno finiti in un lampo.
RispondiEliminaBuona giornata!
si ci hanno dato modo di iniziare prendendoci in giro!
RispondiEliminaChe birichina che sei! :)
RispondiEliminaSono davvero belli questi panini, poi con la farina integrale ancora più buoni! :)