mercoledì 12 giugno 2013

UNA PASTA DA ESTATE

Una pasta semplice, adatta a tutti i giorni.

Adoro i peperoni che ci sono qui: sono piccolini e saporitissimi e li trovo molto più digeribili di quelli che trovavo in Italia. Non esistono quelli gialli, sono solo verdi o rossi.
Questi avevano anche una punta di piccantino per cui non ho aggiunto peperoncino.

PASTA PEPERONI E POMODORO

80 gr di pasta
1 peperone rosso e uno verde
1 pomodoro perino
olio
origano

Saltare in una padella i peperoni e il pomodoro tagliati a pezzettini piccoli con un pò di sale fino a che siano morbidi e condire con olio e origano.
Lessare la pasta e saltarla con il condimento.


Una pasta sencilla, para todos los dias.
Me encantan los pimientos de aquì: son pequenitos y muy sabrosos y para mi se pueden digerir de manera mejor de los què hay en Italia. No hay de amarillos, son verdes o rojos.
Estos eran tambièn un poco picantes, entonces no anadì guindilla.

PASTA  con  PIMIENTOS Y TOMATE

80 gr de pasta
1 pimiento verde y uno rojo
1 tomate
aceite
oregano

En una sarten cocinar los pimientos y el tomate cortados en trozitos con un poco de sal hasta què sean blanditos, luego alinar con aceite y oregano.
Hervir la pasta y anadir a las verduras.

12 commenti:

  1. Veloce e coloratissima....ottima!
    bacio

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  2. Ciao Valentina, fresca, leggera e colorata, praticamente perfetta!!! Bravissima!!!
    Bacioni...

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  3. Semplice e colorata! adatta per un piatto da preparare al ritorno dal lavoro.

    Buona serata.
    A presto.

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  4. bella, fresca, colorata e saporita...in una parola: perfetta!

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  5. ottima questa variante di pasta.. da provare

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  6. Anche se non troverò i tuoi peperoni piccoli e saporiti preparerò comq questa pasta... deliziosa e fresca:) un bacio Vale:*

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  7. Io adoro i peperoni, la tua pasta è perfetta per me…con anche il peperoncino :D!

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  8. sfiziosa e saporita, hai ragione è perfetta per l'estate!
    baci
    Alice

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  9. Che bella idea per l'estate!! Peccato non poter assaggiare i peperoni spagnoli!!
    Un bacione Vale!!!

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  10. Apperò, non credevo non si trovassero i gialli... questo primo dev'essere favoloso, io stravedo per i peperoni! Un abbraccio

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  11. si anche io sono rimasta un po' sconvolta ma qui gialli nulla nei fruttivendoli!

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  12. gustosa pasta adattissima per l'estate , brava, un abbraccio
    ciao Reby

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