domenica 22 settembre 2013

UNA COCCOLA PER LA MATTINA

Iniziamo la settimana in modo dolce, una torta soffice, semplice ma perfetta per partire con il piede giusto la mattina approfittando delle pesche che ancora sono buonissime.
Questa non l'ho fatta io e mi dispiace, se l'è fatta la mia mamma per il suo compleanno qualche giorno fa, magari avessi potuto fargliela trovare io!
Mi farò perdonare quando ci vedremo!!



TORTA ALLE PESCHE

250 gr di farina
250 gr di ricotta
100 gr di zucchero
3 uova
buccia di limone
1 bustina di lievito
1 kg di pesche
sale

Lavorare i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere la ricotta; poi la farina setacciata con il lievito, la buccia grattugiata del limone e per ultimo gli albumi montati a neve. Infine aggiungere le pesche tagliate in piccoli pezzetti . Mettere l'impasto in una tortiera imburrata e infornare per 40 minuti a 170°.


Empezamos la semana en manera dulce, un bizcocho esponjoso, sencillo pero perfecto para empezar bien por la manana aprovechando de los melocotones què todavia son muy buenos.
Este no lo hice yo y lo siento, se lo hizo mi madre por su cumple hace unos dias, ojalà hubiera podido preparla por ella!
Me harè perdonar cuando nos encontraremos!

BIZCOCHO DE MELOCOTONES

250 gr de harina
250 gr de ricotta
100 gr de azúcar
3 huevos
ralladura de limón
1 bolsito de polvo para hornear
1 kg de melocotones
sal

Batir las yemas con el azúcar, luego añadir la ricota y la harina con el polvo para hornear, la ralladura de limón, al fin las claras a punto de nieve. Poner los melocotones cortados en trozitos. Verter la masa en un molde y hornear por 40 minutos a 180 grados



18 commenti:

  1. Ciao Vale :) Questa è davvero una super coccola, deve essere buonissima! Cominciare così la giornata non ha prezzo! ;) Un bacione :) :**

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  2. Buonissima!!! Adoro la torta alle pesche!!!!
    Bel blog...mi unisco ^_^ ....così intanto imparo anche un po' di spagnolo ;)
    Ciaoooooo

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  3. Ciao Vale!!!!! Dev'essere veramente buonissima!!!!!:) Bravissima la tua mamma!!!
    Un bacione

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  4. Ciao Vale, complimenti alla tua mamma per questa torta, golosissima e anche bella da vedere!!!
    Bacioni, a presto...

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  5. deve essere deliziosa!
    buona settimana
    Alice

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  6. Ma che bella!!!! Quanod ci metotno lo zampino le mamme nn ce n'è per nessuno!!!!

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  7. Che bella!! sii bisogna che appena vedi tua mamma tu le prepari una bella torta di compleanno :)

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  8. buonaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!! e viva la mamma..........

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  9. Una dolcissima coccola!! Ma ogni tanto ci vuole, come si può dir di no??
    Ottima la ricetta della tua mamma, deve essere davvero molto buona!

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  10. Grazie e giro i complimenti alla mamma!!

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  11. Mi sembra proprio deliziosa!!!

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  12. assolutamente è il momento unico della giornata in cui mi concedo queste dolcezze, davvero per iniziare la giornata con gusto e dolcezza.buonissima!

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  13. Mi piace molto :) Deve essere deliziosa ;) Complimenti ;)

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  14. Ciao cara, sei ancora a Barcelona?come procede?? spero bene, la torta è buonissima!!!! Un bacio

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  15. si sono sempre qui e va benissimo! adoro questa cittá!

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  16. ciao ti ho scoperta per caso e ne sono felice perchè le tue ricette sono golosissime quindi hai conquistato una nuova fans
    se ti va vienimi a trovare sul mio blog kreattiva ciao rosa

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  17. ha un aspetto invitante!!
    grazie per la condivisione

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