domenica 27 ottobre 2013

PROVE D'AUTUNNO: MUFFINS MELE E CANNELLA

Qui l'autunno sembra ancora molto lontano, ancora siamo in sandali e canottiera! ma dopo aver riaperto la stagione delle pizze mi è venuta voglia di torta di mele dopo aver visto tutte le vostre!
ed ecco questi piccoli muffins profumati alla cannella (che io adoro): sono ottimi per la colazione o per il the del pomeriggio.

Semplicissimi e veloci!

MUFFINS MELE E CANNELLA

150 gr di farina
50 gr di burro
50 gr di zucchero
1 uovo
50 ml di latte
mezza bustina di lievito
sale
buccia di limone
cannella
1 mela

Mescolare velocemente gli ingredienti liquidi, quindi aggiungere quelli secchi e alla fine la mela tagliata a pezzetti.
Mettere nei pirottini e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.


aquì el otono todavia parece lejos, estamos todavia en chanclas y tirantes! pero despues de haber iniciado otra vez la temporada de la pizza casera me saliò gana de bizcocho de manzanas despues de haber leido de las vuestras! Entonces hay estas magdalenas con perfume a canela (me encanta!): son perfectas por el desayuno o por la tarde.
Muy sencillas y rapidas!
 
MAGDALENAS DE MANZANA Y CANELA

150 gr de harina
50 gr de mantequilla
50 de azucar
1 huevo
50 ml de leche
sal
ralladura de limon
canela
1 manzana

Mezclar rapido los ingredientes liquidos, luego anadir los secos y al fin la manzana corada en trozitos
Poner en los moldes y hornear a 180 grados por unos 15 minutos.

12 commenti:

  1. Ciao Valentina, deliziosi questi muffin, mi piace l'aggiunta della cannella!!!
    Bacioni...

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  2. w l'autunno cara.. e questi muffin ne sono davvero un simbolo
    mela e cannella: adorooooooo

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  3. Mela e cannella è un grande classico! Ottimi!

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  4. Autunno tiepido anche qui, speriamo duri a lungo!!
    Buonissimi i tuoi muffins, prendo la ricetta e ti lascio uno stretto abbraccio, buona settimana!!

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  5. magari me ne pentirò ma vorrei tanto che le temperature si abbassasero un pò non ne posso più è fine ottobre e a Roma è ancora estate! Mi consolo con uno di questi golosissimi muffin ..adoro la cannella!
    baci
    Alice

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  6. ciao Valentina , sembrano buonissimi ,complimenti e un abbraccio

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  7. grazie a tutte! fosse per me starei in estate tutto l'anno!!

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  8. Vorrei essere lì con te, sia per la temperatura che per questi muffin profumati!!

    Stanotte ho sognato la neve...per fortuna era solo un incubo! :(

    baci

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  9. Ciao, beata te, qui da noi umido e nebbia con 20° di temperatura!!!
    Meravigliosa abbinata sempre vincente!!!
    Baci

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  10. Sandali e canotta?!??? ah fortunata!
    anche io adoro la cannella e con le mele è proprio la morte sua. Mai torta di mele senza cannella ;-)

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  11. Sandali e canotta li ho abbandonati da un bel po’ ma per essere fine ottobre…meglio non lamentarsi. Magari durasse tutto l’inverno questa temperatura! Cannella e mele per me sono indivisibili. Ottima colazione :) Un bacio, buona giornata

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