domenica 2 febbraio 2014

UNA MEDIA E UN COMPLEANNO!

Oggi ho fatto la mia prima mezza maratona...che emozione! siamo state in un paese fuori Barcelona ed è stato bellissimo con una giornata super tersa e tantissima gente che animava!
E perchè metto la foto di un dolce??? Perchè volevo fare questa prova prima dei 30 anni e domani è il mio compleanno!!! Giusto giusto in tempo!

Questo dolce sarà uno di quelli che porterò in ufficio domani!

FROLLA DI RISO E INTEGRALE ALLA NUTELLA

150 gr di farina di riso
150 gr di farina integrale
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
un poco di cannella
un pizzico di sale

Sbattere lo zucchero con il burro morbido, quando sarà una crema aggiungere l'uovo e il sale. Incorporare quindi le farine e la cannella e lavorare fino a ottenere una palla morbida.
Mettere in frigo almeno un'oretta.
Togliere dal frigo e stendere tre quarti della pasta in una teglia, spalmare la nutella e coprire con la pasta restante.
Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.


Hoy hice mi primera media maraton...que emocion! Estuvimos en un pueblo cerca de Barcelona y fui super bonito con un dia super despejado y muchisima gente a animar!
Y porque pongo la foto de una tarta??? Porque queria hacer la media antes de los 30 y manana es mi cumple!!! Justo justo!!!
Y este serà uno de los que llevarè manana al trabajo!

FROLLA DE ARROZ Y INTEGRAL CON NUTELLA

150 gr de harina de arroz
150 gr de harina integral
100 gr de azucar
100 gr de mantequilla
1 huevo
un poco de canela
una pizca de sal.

Batir la mantequilla blanda con el azucar, cuando serà una crema anadir el huevo y la sal.
Incorporar las harinas y la canela y amasar hasta obtener una bola.
Poner a la nevera por lo menos una hora.
Quitar de la nevera y alargar tres cuartos de la masa en un molde, poner la nutella y cubrir con la masa que ha sobrado. Hornear a 180 grados por unos 35 minutos.

17 commenti:

  1. cara Valentina, tantissimi auguri e complimenti per questa ricettina davvero niente male....felice settimana

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  2. Tanti auguri valentina e complimenti sia per la maratona sia per questa frolla che con la nutella sarà strabuona!!!

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  3. Auguri Valentina, spero passerai un giorno davvero speciale! Bellissima torta, un bacio :)

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  4. Ciao Valentina, allora TANTISSIMI AUGURI ... buon compleanno, la tua crostata è perfetta per festeggiare, con la nutella è golosissima!!! Brava!!!
    Bacioni...

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  5. quindi sono in tempo: AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII! Un abbraccio SILVIA

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  6. BUon compleanno tesoro!!!!!!!!! 30 anni un'età meravigliosa ...buona vita !
    festeggio virtualmente con te con una fetta di questa golosità!
    bacioni
    Alice

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  7. Tantissimi auguri!!!!! Con una torta così ti daranno anche l'aumento!!!!!!

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  8. Valeeeeee auguri di vero cuore, tesoro!!! Oggi è anche il compleanno di mia cognata e ieri è stato quello di mia mamma, tutti acquario! :) Questa torta è una delizia, mi piace la frolla integrale e quel pizzico di cannella è perfetto! Bravissima, un abbraccio grande! Buon compleanno! <3

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  9. Ciao Valentina, tanti tanti auguri per il tuo compleanno!!! Complimenti anche per la crostata golosa e per la tua prima maratona!! Sfidare se stessi è sempre una soddisfazione... Buona giornata cucciola. Mary

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  10. Complimenti per tutto e tanti auguri per oggi,siamo nate lo stesso giorno.Ciao buon compleanno

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  11. auguroni!!!!!! Che voglia di assaggiare una fetta di questa torta golosa......

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  12. Tantissimi auguri di buon compleanno!!! Ottima la torta e quel tocco di cannella mi piace tanto....complimenti per la maratona, sono soddisfazioni!!!
    Baci

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  13. Che bello, congratulazioni per la mezza e auguri di buon compleanno!!! non c'è niente di meglio per festeggiare di una bella crostata cioccolatosa

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  14. buon compleanno....di corsa allora :-D!

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