domenica 15 giugno 2014

MUFFINS ALLE CILIEGIE

Avevo visto nel suo blog questa torta con le ciliegie e mi aveva incuriosito molto perchè non avevo mai provato una torta da credenza con questo frutto!
Stamattina ho trovato dal fruttivendolo delle ciliegie meravigliose e così mi sono messa all'opera ma ovviamente non mi ricordavo la ricetta! Così per la pigrizia di non accendere il pc mi sono inventata questa ricetta molto semplice.

Beh devo dire che mi piacciono tantissimo questi frutti cotti in una torta!

MUFFINS ALLE CILIEGIE

100 gr di farina
40 gr di zucchero
30 gr di olio
3 cucchiai di limoncello
1 uovo
100 gr di ciliegie snocciolate
sale
mezza bustina di lievito
buccia di limone

In una ciotola mescolare gli ingredienti solidi e in un'altra quelli liquidi. Unire i due composti senza mescolare troppo, poi le ciliegie snocciolate e tagliate a pezzetti.
Lasciar riposare un'oretta, poi mettere nei pirottini e cuocere a 180 gradi per circa 10-15 minuti.


Vi en su blog esta tArta con las cerezas y me hizo mucha ilusion porquè nunca habia comida un bizcocho con esta fruta!
Esta manana a la fruteria encontrè unas cerezas maravillosas y me puse mano a la obra pero no me acordaba la receta! Entonces, por la pereza de no poner en marcha el ordenador me inventè esta receta muy sencilla.
Pues tengo què decir què me gusta mucho esta fruta horneada en un bizcocho!

MADGALENAS DE CEREZAS

100 gr de harina
40 gr de azucar
30 gr de aceite
3 cucharadas de limoncello
1 huevo
100 gr de cerezas
sal
medio bolsito de Royal
ralladura de limon

En un bol mezclar los ingredientes secos y en otro los liquidos. Unirlos sin amalgamar mucho, luego poner la cerezas cortadas en trozitos.
Dejar reposar una horita, luego poner el los moldes y hornear a 180 grados unos 10-15 minutos.






16 commenti:

  1. Ciao Vale, come stai? :) Finalmente mi riaffaccio su Blogger... mi siete mancate tanto tutte <3 Questi muffins sono deliziosi, sai che non li ho mai provati con le ciliegie? Devo rimediare! Bravissima, un bacio grande :**

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  2. Adoro le ciliegie nei dolci, questi muffins sono deliziosi... brava Valentina!!!
    Bacioni...

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  3. il mio problema con i dolci alle ciliegie è riuscire a farcele arrivare! me le finisco prima!
    deliziosa la torta di lory e deliziosa l'idea dei muffins
    un bacio, buona settimana

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  4. Stessa cosa a casa mia, le ciliegie finiscono sempre prima di arrivare in un dolce :-)
    questi muffin hanno un aspetto delizioso, sembra soffici e leggeri, molto estivi

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  5. mai fatti con le ciliege , devono essere stragolosi!
    bacioni
    Alice

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  6. Devono essere di un buono! Adoro le ciliegie!! Un abbraccio

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  7. Io non vedo ll'ora che arrivino anche quassù per fare altrettanto! Mi hai fatto venire una tale voglia che quasi quasi le compro :-) Bacioni

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  8. la parte più rognosa, snocciolare le ciliegie, ma son talmente buone che il sacrificio si fa volentieri!

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  9. adoro le ciliegie, in questi periodo ne compero 2 chili alla volta! Appena puoi passa da me, ci sono 2 premi che ti aspettano, un abbraccio SILVIA

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  10. di questi potrei mangiarne all'infinito................mmmm.....

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  11. sono la rovina della mia dieta i muffin,di tutti i tipi in particolar modo quelli alla frutta:)
    copio la ricetta e li faccio presto:)

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  12. Ciao, ma quanto sono buoni i dolci con la frutta.....finito la serie con le fragole anch'io sono passata alle ciliegie, che quest'anno trovo buonissime, per cui posso immaginare la bontà dei tuoi muffin!!!
    Baci

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  13. Ciao Vale, un bacione e buon weekend :) :**

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  15. Bravissima Vale!!! Felicissima di averti ispirata!!! Ora proverò io la tua versione :)
    Un bacione!!!!!

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