domenica 31 agosto 2014

MUFFINS CIOCCO CILIEGIE

Questi sono stati gli ultimi muffins che ho fatto quest anno con le ciliegie dove ho abbinato la frutta al cacao e giusto un po' di yogurt per avere un effetto più soffice.

Sono semplicemente buonissimi!!!! Certo ora è difficile trovare le ciliegie ma con delle pere mature credo vengano benissimo anche se si perde un poco l'effetto cromatico!

MUFFINS CILIEGIE E CACAO

100 gr di farina
25 gr di cacao
125 gr di yogurt
1 uovo
40 gr di zucchero
40 gr di burro
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
15 ciliegie

In una ciotola mescolare la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito. In un'altra sbattere l'uovo con lo yogurt e il burro sciolto. Unire i due composti senza mescolare tanto.
Lavare e snocciolare le ciliegie e unirle al composto. Mettere nei pirottini e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.


Estas fueron las ultimas magdalenas que hice este ano con las cerezas donde combinè la fruta con el cacao y justo un poco de yogur para llegar a una masa màs esponjosa.
Son sencillamente riquisimas!!! Claro ahora es dificil encontrar las cerezas pero creo que con las peras maduras sean buenísimas aun si se pierde un poco el juego de color!

MAGDALENAS CEREZAS Y CACAO

100 gr de harina
25 gr de cacao
125 gr de yogur
1 huevo
40 gr de azucar
40 gr de mantequilla
medio sobre de Royal
una pizca de sal
15 cerezas

En un bol mezclar la harina, el cacao, el azucar, la sal y el Royal. En otro bol batir el huevo con el yogur y la mantequilla. Unir los dos sin mezclar mucho.
Lavar y cortar las cerezas y unirlas a la mezcla. Vertir en los moldes y hornear a 180 grados unos 15 minutos.


16 commenti:

  1. Che buoni questi muffins, ciliegie e cacao...abbinamento stragoloso... brava!!!
    Bacioni...

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  2. ciao valentina, buonissimi e poi c'è così poco burro che li rende una coccola quasi senza colpa! Bravissima

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  3. una coccola golosa e leggera per iniziare alla grande la giornata :)
    un bacio, buona settimana

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  4. Ciao Vale,
    che bontà!
    Buon inizio settimana :)
    Antonella

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  5. Con lo yogurt!!! Ecco l'effetto delicato e cremoso... e poi sono anche più leggeri! Da provare! Bacioni cara!

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  6. quanto sono golosi!!!Li provo non appena ci saranno le ciliegie!!!!Baci Sabry

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  7. Bellissimi!
    gnam gnam nn so ma mi ricordano i mon cheri! idea originale

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  8. Ciao Vale, bentrovata! Un abbinamento a dir poco goloso, devono essere buonissimi! Un abbraccio e buon inizio settimana :) :**

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  9. Ciao, in effetti un abbinamento fantastico, ma anche ciocco-pere è da provare!!!
    Baci

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  10. Adoro i dolci con ciliegie e cioccolato, peccato che le ciliegie con si trovino più. Molto interessante anche la frangipane qui sotto. Sai che non sapevo si potesse fare senza mandorle?

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  11. Buoni!! Secondo me anche la versione con le pere dev'essere ottima! Un abbraccio Vale!!

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  12. muffin sempre ben accetti e buoni, le ciliegie poi! mannaggia che sono finite! un abbraccio
    ciao Reby

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  13. Un abbinamento perfetto!!!
    Complimenti...deliziosi!

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