lunedì 28 marzo 2016

TORTA MANDARINI E YOGURT

La mia ultima visita di controllo del braccio è andata molto bene, per cui ho avuto un grandissimo regalo di pasqua!!!!!! Ho potuto approfittare per fare tantissimo sport: sui 200 km in bici, 6 km di nuoto e più di 20 correndo!!!! E anche di approfittare di due ottime paella di cui una fatta in casa!!!!! Cosa voglio di più????? assolutamente nulla!!!!!!
Non mi resta che mostrarvi la mia colazione per avere tutta questa energia!!!!



TORTA MANDARINI E YOGURT

200 gr di farina
80 gr di zucchero
50 gr di burro fuso
2 mandarini
2 uova
1 yogurt alla pesca
una bustina di lievito
sale
buccia di limone

Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e la buccia di limone. Aggiungere il burro fuso tiepido e lo yogurt, quindi la farina e il lievito.
Sbucciare i mandarini, pelarli a vivo e unirli all'impasto.
Foderare uno stampo con carta forno e infornare a 180 gradi per circa 45 minuti.

Mi ultima visita de control del brazo ha ido muy bien, entonces tuve un gran regalo por semana santa!!!! Pude aprovechar para hacer mucho deporte: unos 200 km en bici, 6 km nadando y unos 20 corriendo!!! Y también aprovechar de dos buenas paellas de las cuales una casera!!! Que mas quiero??? Absolutamente nada!!!!!!!

Solo me queda ensenaros mi desayuno para tener toda esta energía!!!!

BIZCOCHO DE MANDARINAS Y YOGUR
200 gr de harina
80 gr de azúcar
50 gr de mantequilla fundida
2 mandarinas
2 huevos
1 yogur de melocoton
un sobre de Royal
sal
ralladura de limón

Batir los huevos con el azúcar, la sal y la ralladura. Luego la mantequilla enfriada y el yogur, la harina y el sobre de Royal.
Pelar las madarinas y unirlas a la masa.
Cubrir un molde con papel y hornear unos 45 minutos a 180 grados

13 commenti:

  1. Tu sei speciale a me non basterebbe neanche tutta questa deliziosa torta per darmi la metà della tua energia!
    baci
    Alice

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  2. Che bontà, Vale! Mi piace molto questa torta!! Un abbraccio grande e tanti auguri di buona Pasqua anche se in ritardo :** <3

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  3. che bella torta cara, brava!!!!Sono contenta che stai meglio!!!!Auguri anche se in ritardo!!!Baci Sabry

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  4. Ciao Valentina, che bello sapere che stai molto meglio! Sei fortissima cara...già ti sei rimessa in gioco, sei una vera sportiva! La tua torta è di sicuro deliziosa e a quanto pare una fonte di energia pazzesca! Un bacione e a presto, Mary

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  5. e niente, sei sempre il mio mito sportivo :)
    Brava, bravissima, anche la torta sembra deliziosa. D'altra parte il profumo del mandarino è unico!!! Sono felice per il tuo braccio!!! ;) Un bacione

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  6. ...cioè tu pratichi triathlon?
    ma che ficata assurda!
    beh poi la ricetta è il minimo sindacale per riprendere le energie post un allenamento così intenso!

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  7. Grazie a tutte! si sono triatleta di luinga distanza!

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  8. Una vera delizia questa torta, brava Valentina!!!
    un bacione

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  9. che bello sono proprio contenta per te. Certo che non ti sei risparmiata, sei ripartita subito alla grandissima. per recuperare tutte le calorie ce ne vorrebbero due di torte come questa, altro che una.

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  10. Beh naturalmente te la sei dovuta mangiare tutta, diversamente non riesco ad immaginare come tu possa aver fatto tutto quell'esercizio fisico!!!! Sono molto contenta cmq che tutto sia tornato alla normalità

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  11. Belle notizie davvero, sono felice per te e anche impressionata dalla tua incredibile energia, bravissima....sono sicura però che anche la tua profumatissima torta ti ha aiutato!!!
    Baci

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  12. bene sono contenta per te ! bella torta invitante , un abbraccio
    ciao Reby

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  13. Magari mi bastasse una colazione così per fare tutto lo sport che fai tu ! Magari. Immagino la sofferenza che hai patito in questi mesi nel non potere fare sport ! Sono contenta che ti sei rimessa alla grande

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