E ANCORA DOLCI….

Si è vero….sono dolce-dipendente!!!!

Ma non è del tutto colpa mia!!!!

Se una vostra amica vi regalasse degli stampi Silikomart carinissimi a forma di rosellina voi non vi sentireste in dovere di provarli????

Ecco cosa mi è successo: Isabella mi ha fatto questo regalo ben sapendo quando mi sia affezionata al silicone e non ho esitato a mettermi all’opera!

Un dolce semplice di mele che profuma di nocciole, di quelli che si gustano soprattutto a colazione o a metà pomeriggio con una bella tazza di the fumante.

Saremo anche vicini a Natale ma non amo i mattoni che ci vengono spesso propinati in questo periodo: preferisco queste cose leggere, di cui si fa volentieri il bis!!

ROSE ALLE MELE CON PROFUMO DI NOCCIOLE

150 gr di farina

50 gr di farina di mais

2 uova

100 gr di zucchero

80 gr di burro

3 mele

1 yogurt

Aroma alla nocciola Flavourart

1 bustina di lievito

sale

Sbattere le uova con lo zucchero e il sale; aggiungere lo yogurt, il burro sciolto e l’aroma alla nocciola.

Incorporare le farine e il lievito, per ultimo le mele sbucciate e tagliate a tocchetti.

Infornare a 180 gradi fino a cottura (se usate uno stampo unico saranno circa 45 minuti, se fate come me in stampini più piccoli basteranno anche 25 minuti) facendo la prova stecchino.

Una volta raffreddato sformare e cospargere di zucchero a velo.

con questa ricetta faccio tanti auguri a Gianni!!!