mercoledì 30 gennaio 2013

TORTA DI AGRUMI

Oggi vi presento il dolce che ho portato domenica al pranzo (secondo voi potevo andare solo con qualcosa di salato???).
Ci tenevo a fare qualcosa di agrumato, ho visto che molte di voi hanno proposto menù e ricette con le arance per sostenere l'AIRC e, anche se qui non c'è volevo lo stesso dare il mio contributo anche se in ritardo.

Ho scoperto che adoro i dolci in cui l'arancia c'e' tutta, frullandola per bene e inserendo tutto nell'impasto, il profumo e il gusto sono unici!

TORTA ALLE ARANCE

250 gr di farina
20 gr di farina di mandorle
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 arancia
1 mandarino
2 uova
1 bustina di lievito
sale

Sbattere le uova con il sale e lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la scorza degli agrumi e la polpa frullata (io con il minipimer). Incorporare le farine e il lievito, quindi infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.
Io appena tolta dal forno ho spennellato con uno sciroppo di cannella e zucchero.
Hoy os presento el bizcocho què he traiado el domingo a la comida (para vosotros podia ir solo con algo salado????.
Queria hacer algo con las naranjas, he visto què muchos de vosotros han propuesto menu y recetas con las naranjas para sobstener AIRC (fundacion de recerca por el cancer) y, si todavia aquì no està, yo queria dar mi contributo, con retraso lo siento.
He descubierto què me encantan los bizcocho donde hay la naranja entera, batiendola bien y poniendo todo en la masa: el perfume y el sabor son riquisimos!

BIZCOCHO DE NARANJA

250 gr de harina
20 gr de harina de almendras
100 gr de azucar
100 gr de mantequilla
1 naranja
1 mandarina
2 huevos
1 polvo para hornear
sal

Batir los huevos con la sal y el azucar, anadir la mantequilla, la ralladura de la naranja e de la mandarina y la pulpa batida (yo lo hice con el minipimer). Anadir las harinas y el polvo para hornear, pues hornear a 180 grados por 40 minutos.
Cuando salio' del horno lo cepillè con un almibar de canela y azucar.

28 commenti:

  1. Vale! non ho mai provato a frullare tutta l'arancia... di solito o buccia o succo... deve donare un sapore incredibile alla torta! brava:**

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  2. Un dolce sicuramente profumato e delizioso! Da replicare.

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  3. E' molto invitante, un buon accompagnamento ad una tazza di the!!!Ciao Vale...

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  4. Buonissima le torte con gli agrumi sono le mie preferite e la tua versione e eccezionale. Buona serata

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  5. mmmm...buona!deve essere profumatissima! un abbraccio
    ciao Reby

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  6. La naranja le viene genial al bizcocho, a mi me encanta. Un saludo

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  7. meraviglioso questo dolce...soffice e profumato...viva le arance!

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  8. Mi intriga questa cosa degli agrumi frullati nell'impasto della torta. Dev'essere delicatissima e profumata. Un bacio, buona serata

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  9. Grazie ! si il fatto di mettere tutta l'arancia da' un profumo unico

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  10. che bella tortina sana,buona e fatta anche per e con una buona causa!

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  11. hai ragione anch'io ho riscoperto le arance..questo dolce deve avere un saporino e un profumino delizioso!!! un bacione marina

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  12. buona vale :)))) bravissima anche tu che sostieni l'airc!!!
    un bacione

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  13. voglio provare anch'io a frullare le arance per ora ho sempre utilizzato nei dolci solo la spremuta:
    Grazie dell'idea!
    baci
    Alice

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  14. Non ho mai provato a frullare le arance, le ho sempre solo spremute. Proverò così, mi sa che venga ancora più profumata

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  15. certo che no ovvio ci vuole anche il dolce :) ottima questa tora, soffice e profumata! ciaooo

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  16. Ottima e anche con poco zucchero perfetta per me ciaooo

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  17. Adoro i dolci con gli agrumi e proverò anche questa ricetta!! Deliziosa...Un bacione!

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  18. che buona con gli agrumi! ... poi quel tocco di cannella in superficie la rende ancora più invitante!

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  19. complimenti bellissimo blog!=)
    mi piace un sacco e quante ricettine!=)
    mi sono unita ai tuoi sostenitori!!=D
    se ti va passa a trovarmi!!=)
    buon fine settimana!
    baci vale

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  20. nn ho mai mangiato dolci con l'arancia e ne vedo tanti... devo provarlo!

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  21. Yo hago uno con la naranja entera pero en la thermomix, y no se nota para nada que lleva todo y es super jugoso
    Bss

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  22. Carinissima questa ricetta, hai in pratica frullato tutta l'arancia giusto! Soffice e profumatissima, un abbraccio!!

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  23. Delicioso,me encantan los bizcochos con naranja.
    Besets.

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  24. con la farina di mandorle? Buona! Un abbraccio SILVIA

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  25. Dev'essere buonissima questa torta Vale!!! adoro gli agrumi nei dolci!:) Un bacione e buon weekend!

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  26. dev'essere favolosa con l'aggiunta della farina di mandorle!
    i dolci al sapore di agrumi li adoro!
    bacioni e buona domenica

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