La mia permanenza in Italia è finita ma volevo mostrarvi quello che è stato il mio Natale italiano (soprattutto per gli amici spagnoli che non conoscono le nostre tradizioni!)
Mi permanecer en Italia ha terminado pero queria ensenaros mi Navidad italiana (sobre todo por mi amigos espanoles que' no conocen nuestras tradiciones).
Come antipasti abbiamo involtini di speck con formaggio e funghi porcini
Para empezar rollito de speck con queso y setas
poi crostini di stracchino con noci e funghi
Pues pan con un queso suave y nueces y setas
non ho fotografato la sopressa di casa e le scamorze al forno!
me olvidè de hacer la foto a los embutidos caseros y al queso al horno
Bis di primi con lasagne ai funghi e risotto al radicchio di Treviso
Dos primeros: lasagna con setas y arroz caldoso de radicchio
Come secondi arrosto all'arancio (quello nella foto), cotechino con verdura cotta e cappone lesso con cardi al latte.
Platos principales: cerdo horneado con naranjas, cotechino con bietas y gallina hervida con cardos.
E alla fine come può mancare il panettone di Loison??
Y como puede faltar el Panettone por postre??
Buone feste a tutti!
feliz fiestas a todos!



